Laura Fragoso Fagundes, alentejana de raíz, após alguns anos a trabalhar numa multinacional, decidiu dar um novo rumo á sua vida.

  Viu-se então no papel de dar a conhecer o que de bom o Alentejo tem para oferecer.

 Demonstrando o seu lado criativo e empreendedor, pôs mãos á obra e decidiu recuperar a velha tasca do tio Chico Ribeiro.

 No lugar onde antes se empilhavam garrafões, pipas de vinho e um odor a humidade, nasceu um espaço aberto, branco, onde todos podem entrar, reviver o passado e saborear o presente.

  A velha taberna tornou-se o lugar onde os produtores da região teem agora os seus vinhos, azeites, doçarias, licores, entre tantos outros produtos artesanais disponíveis.